几道特别美味的家常菜,鲜香入味,下酒又下饭,简单易学,试试吧


2019-08-31 04: 00: 00大食指动作

干锅辣鸡翅

实践

1。将鸡翅浸泡在水中并冲洗几次

2。鸡翅两侧的花刀,味道不错

3。将鸡翅放入碗中,加入酱油,酱油,蚝油,一匙料酒,少许盐,用手搅拌均匀,并在冰箱中冷冻四十分钟

4。准备一半的洋葱,绿色和红色辣椒的一半,并一起洗两个芹菜

5。红色和青椒,洋葱切块,芹菜切斜段

6。准备六个干辣椒,大约20个辣椒,一个八角形,两个肉桂,两片香叶,五片姜

7。将适量的花生油放入锅中,两边炖鸡翅,从两边取出油(两面交替炒,炒一会儿)

8。将另外一定量的油放入锅中,然后在步骤6中加入调味料以油炸香味

9。放上一勺豆瓣酱炒,放入鸡翅炸两次

10。放几个芹菜炒一下

11。最后,将青椒和洋葱放入鱼苗中,加入盐,鸡粉和糖调味。炒蔬菜打破生活

Bursty chicken胗

成分:400克鸭鲤鱼,2个红辣椒,8个线性辣椒,5个蒜瓣,干辣椒,老酱,牡蛎油,料酒,胡椒粉,五香粉,糖,盐和食用油。

练习

1.将红辣椒去皮并切成小块。冲洗辣椒和干辣椒,切成段。将蒜瓣切成小块。去除筋膜后将鸡g切成薄片。

2.将适量的水倒入锅中,加入两匙料酒。煮沸后,将鸡鳃倒入速度快的水中约2分钟。它们被捞出后排出鸡鳃! _____________

3.在火锅中,倒入凉爽的油。油热时,倒入大蒜,炒至香。然后倒入辣椒,炒至香。倒入鸡鳃炒。加入盐,酱汁,糖,牡蛎油,胡椒和香料,大约1茶匙。快速均匀地炒。盖上锅,烤约1-2分钟。在上菜之前稍微炒一下。

竹笋和猪肉丝

使用的材料

高笋,猪肉丝,腌辣椒淀粉,咸鸡精

练习

将竹笋洗净,切成碎片。将切碎的肉与淀粉混合,将腌制的辣椒切成段。

当油热时,切碎猪肉,均匀翻炒至猪肉全红,倒入高笋,然后倒入腌辣椒,让它们一起滚动

最后,根据自己的口味加入适量的盐,最后在锅前加入适量的鸡精,简单的就是好的!

红辣椒碎片

实践

1。 1大红辣椒;猪肉一小块瘦肉;将3块大蒜切成块;两片生姜切成丝; 1茶匙淀粉;适量的酱油;适量的胡椒;盐量

2。将瘦肉切成丝,加少许淀粉,拌入适量的酱油。搅拌均匀。如果你觉得颜色不够,还可以加一两滴酱油。

3。将青椒和红辣椒洗净后,将它们切成丝。红辣椒主要是因为颜色好。然后将大蒜切成碎片,将生姜切成丝。

4。锅热后,倒入油。油热后,放入切碎的猪肉.继续转动2-3分钟,然后取出切碎的猪肉,放入干净的盘子里。

5。如果锅不够,加一些油。油热后,加入大蒜,生姜和胡椒粉,然后加入切碎的胡椒粉。炒至辣椒煮熟6分钟,加入适量盐,然后将猪肉倒入盘中翻炒3-4分钟。

蒸辣白菜

主料:白菜400g,五花肉100g,葱花,红辣椒20g,青椒30g,酱油20ml,蚝油15g,白糖2g,盐适量,黄酒10ml,鸡精

实践:

1。用薄薄的猪肉洗净猪肉,切青椒,切碎青葱

2,炒油炸青葱和红辣椒,倒入条纹炒菜

3,炒至猪肚稍微变黄,然后加入青椒炒香。

4,淋入黄酒中,加入酱油,加入蚝油

5,炒至猪肚色,加入切好的白菜翻炒,加少许盐,加糖时继续翻炒

6,将卷心菜变软,浸入一只小鸡肉中,均匀翻炒即可关火.

干锅辣鸡翅

实践

1。将鸡翅浸泡在水中并冲洗几次

2。鸡翅两侧的花刀,味道不错

3。将鸡翅放入碗中,加入酱油,酱油,蚝油,一匙料酒,少许盐,用手搅拌均匀,并在冰箱中冷冻四十分钟

4。准备一半的洋葱,绿色和红色辣椒的一半,并一起洗两个芹菜

5。红色和青椒,洋葱切块,芹菜切斜段

6。准备六个干辣椒,大约20个辣椒,一个八角形,两个肉桂,两片香叶,五片姜

7。将适量的花生油放入锅中,两边炖鸡翅,从两边取出油(两面交替炒,炒一会儿)

8。将另外一定量的油放入锅中,然后在步骤6中加入调味料以油炸香味

9。放上一勺豆瓣酱炒,放入鸡翅炸两次

10。放几个芹菜炒一下

11。最后,将青椒和洋葱放入鱼苗中,加入盐,鸡粉和糖调味。炒蔬菜打破生活

Bursty chicken胗

成分:400g鸭瘟,2个红辣椒,8个辣椒,5瓣大蒜,免费辣椒,酱油,蚝油,料酒,胡椒,五香粉,糖,盐,食用油。

实践

1。红辣椒给予dicectin。将辣椒和干辣椒洗净并切成段。将蒜瓣切成颗粒。取出筋膜后,将鸡g切成薄片。

2,将适量的水倒入锅中,加入两勺料酒,将鸡肉倒入水中煮沸约2分钟。鸡肉被取出后排干水!

3。加热锅,倒入冷油。油热后,将大蒜加入香味中,然后将辣椒倒入香味中。倒入鸡肉翻炒,加入盐,酱油,糖,蚝油,胡椒粉,五香粉,均约1勺,均匀翻炒,盖上盖子约1-2分钟,稍微翻炒即可。释放。

竹笋

材料

高竹笋丝,腌辣椒淀粉,盐鸡精

实践

将高竹笋清洗干净并切碎使用。将切碎的猪肉与淀粉混合并使用。

当油热时,切碎猪肉,均匀翻炒至猪肉全红,倒入高笋,然后倒入腌辣椒,让它们一起滚动

最后,根据自己的口味加入适量的盐,最后在锅前加入适量的鸡精,简单的就是好的!

红辣椒碎片

实践

1。 1大红辣椒;猪肉一小块瘦肉;将3块大蒜切成块;两片生姜切成丝; 1茶匙淀粉;适量的酱油;适量的胡椒;盐量

2。将瘦肉切成丝,加少许淀粉,拌入适量的酱油。搅拌均匀。如果你觉得颜色不够,还可以加一两滴酱油。

3。将青椒和红辣椒洗净后,将它们切成丝。红辣椒主要是因为颜色好。然后将大蒜切成碎片,将生姜切成丝。

4。锅热后,倒入油。油热后,放入切碎的猪肉.继续转动2-3分钟,然后取出切碎的猪肉,放入干净的盘子里。

5.如果锅中没有足够的油,请加入更多的油。加热油后,加入大蒜,生姜和胡椒粉,然后加入切好的辣椒丝。炒至辣椒60%煮熟,加入盐,然后将切碎的肉倒入盘中搅拌三到四分钟,然后你可以离开锅。

干锅和热白菜

主料:400g大白菜,100g猪肉,适量葱,20g红辣椒,30g青椒,20ml老提取物,15g牡蛎油,2G白糖,适量盐,10ml黄酒,少许鸡肉本质

练习:

1.将猪肉洗净切片,将青椒和红辣椒切成圆圈,将洋葱切成碎片。

2.在煎锅中加入油炸青葱和辣椒。用五朵花炒猪肉。

3.炒至猪肉略带黄色,然后加入青椒炒。

4.用米酒炒,加入旧酱和牡蛎油。

5.炒至猪肉色,加入切好的白菜,炒,加少许盐,加入糖,继续炒。

6.大白菜软化,倒入少许鸡精,炒至均匀熄火。

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